Brot-Fahrplan
Um Ihren Wünschen gerecht zu werden, brauchen wir Vorlauf, da wir alles frisch produzieren (lange Teigführung, Sauerteige etc). Bitte bestellen Sie vor! Am Besten am Vortag bis 12:00 Uhr.
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"Es het solangs het"
täglich in unserem Sortiment
Solothurner Brot
Rotkorn dunkel (Ur Weizen)
Rotkorn hell (Ur Weizen)
Laugenbrezel
Parisette
Chnebu dunkel
Ueli Brot
Gürbetaler Brot
Apfel Dinkel Brot
Mühlerad Brot (Dinkel)
Emmentaler Brot ( Dinkel)
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Dienstag
Dinkelvollkorn - Brot
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Waldstaudenroggenbrot
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Honig/Salz - Brot
(Alle 14 Tage/ungerade KW)
(Dinkel/Emmer)
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Dinkel - Suurteig - Brot
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Einkornvollkorn - Brot
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Chaschtebrot
(Dinkel/Emmer)
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Treber Brot
(Hartweizen /Biertreber aus Thun)
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Farmer Brot
(Rotkornvollkorn/Sonnenblumenkerne)
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Farmerbrot
(Sauerteig aus Waldstaudenroggen und Emmer)
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Mittwoch
Dinkel - Kartoffelbrot
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Dinkel - Flockenbrot
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Bärner - Suurteigbrot
(Hartweizen)
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Dinkel Vollkorn Suurteig
Donnerstag
Ursprungsbrot (Waldstaudenroggen/Emmer/
Einkorn)
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Roggenbrot mit oder ohne Baumnüsse
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Rotkornbrot mit Kleie
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Emmervollkornbrot
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Einkornvollkornbrot
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Rotkorn - Suurteigbrot
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Chaschtebrot
(Dinkel/Emmer)
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Krusten Kranz mit Kleie
(Rotkorn Weizen)
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Raps Chnopf
(Hartweizen / Raps)
Freitag
Älplerbrot Sauerteig
ab 09:00
(Waldstaudenroggen/
Rotkornweizen)
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Ur - Kornbrot
(Dinkel/Emmer/Einkorn)
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Dinkel Vollkornbrot
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Freitags Weggen
(Dinkel Sauerteig)
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Dinkel Vollkorn Suurteig
Samstag
Vogelbrot
(Mehrkornbrot/enthält Weizen)
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Dinkel - Suurteigbrot
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Dinkel - Maisbrot
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Chaschtebrot
(Dinkel/Emmer)
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Französischer Zopf
(Dinkel)
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Brioches
(Dinkel)
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Bauernzopf (dunkel)
(Weizen)
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Dinkelvollkornzopf
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Dinkel - Chnopf (weiss)
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Butterzopf
(Rotkorn Weizen)
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Gotthelf Brot (2kg)
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Roggenbrot
